["1, когато напрежението е твърде ниско или колебанията са големи трябва да спрат, изчакайте биреното оборудване да започне отново след нормалното, обикновено изчакайте 3 минути след изключването до зареждане 2, основният двигател трябва първо да прекъсне захранването и строго забранете наклона 3, в края на ежедневната продажба на вино трябва да изключите захранването, затворете клапана на цилиндъра с въглероден диоксид и цикъл на копчето за регулиране на манометъра 4, автоматичният регулатор на температурата е регулиран, когато е напуснал фабриката, потребителят не трябва да се коригира, за да се избегне слоят лед е твърде дебел, за да причини повреда 5, Проверявайте нивото на водата и качеството на водата в резервоара на всеки 15 дни, когато оборудването за варене на бира е в нормална употреба, и почиствайте тръбата за вино редовно. Специална почистваща вода в кофата плюс специален препарат за почистване на тръбата за вино, инсталирайте разпределител, регулирайте налягането на въглероден диоксид, цикълно почистване два пъти, след това изплакнете с чиста вода и след това изсушете влагата с въглероден диоксид. В процеса на смяна на водата и почистване, китайската столица не трябва да пръска вода на мотора 6, кондензаторът не може да бъде блокиран от преграда, редовно проверявайте крилата на кондензатора, ако има прах, моля, издухайте прах с сгъстен въздух, ако има пух, измийте го с четка, за да осигурите добра вентилация 7, оборудването за варене на бира редовно почиствайте дистрибутора и главата за вино и накисвайте запечатания гумен пръстен в топла вода от около 50 градуса за 5 минути, за да поддържате гумата еластична 8, Кой трябва да бъде пуснат, когато машината не се използва дълго време, почистете тръбата за вино и изсушете външната стена на машината и поставете опаковъчната кутия върху нея и я съхранявайте на сухо място

Безопасността на оборудването за самостоятелно приготвяне на бира е естествено незаменима, но също така трябва да осигури чистота и хигиена. За почистването и стерилизацията на оборудване за самостоятелно приготвяне на бира е естествено, че е необходимо да се почисти и стерилизира биреното оборудване. Основното оборудване в процеса на производство на бира включва тенджера за овкусяване, съд за желатинизация, съд за кипене, машина за преминаване на пивна мъст (или филтриращ резервоар), тръбопровод за транспортиране на студено пиво, пияни консерви, охладител за пивна мъст, машина за преход на бира, помпа за пиене на майка, пивопровод, вино кутия, пълнителна машина и всички видове тръбни фитинги, използвани в производството. Почистването е да премахнете възможно най-много замърсявания от повърхността на резервоари, тръби и оборудване. Ако почистването и стерилизацията не са щателни, натрупването на остатъчен мащаб по вътрешната стена на оборудването и разпространението на емблемата ще отслаби ефекта на фунгицидите. Примесите от дрожди и протеини, хмел и хмел, смоли и бирени камъни се отлагат върху повърхността на оборудването поради статично електричество, което прави повърхността на оборудването грапава и осигурява подслон за растежа на микробите. Микробиалните колонии трябва да бъдат отстранени при измиване. Тъй като фунгицидите са подходящи за повърхностна стерилизация, те имат малък ефект върху вътрешните оцеляващи бактерии и лесно причиняват повторно замърсяване."]